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九州彩票: 记忆中的农事

  □ 唐国众
  夹杖子。小时候家住辽西。家里的房前屋后没有院墙,基本上是敞开着的。每年春天,种地前,在堂屋通往前后门过道的两侧及院落周边要挖将近一尺深的沟。将高粱秸秆竖直排列在沟里;然后,将挖出的土回填踩实;再用小木棍夹在竖起的秸秆中间处,用麻绳等系紧,将其固定。于是,一米多高的杖子就这样夹起来了。杖子夹完后,院子就显得规整了许多。由于春风较大,带叶的秸秆会被风吹得呼呼作响。其实,夹杖子并不是为了防盗,只是怕自家的鸡猪什么的跑进去祸害园子。
  随着社会的发展进步,现在老家那里家家的院墙都改用砖石垒砌了?;Щг鹤永锒际撬啻傅牡孛?。夹杖子这一农事,早已淹没在老家农耕历史的进程中了。
  抹墙头。几乎是每户农家春耕前,必不可少的一项活计。在我10多岁后,家前院的正面才套上用石头垒的墙,那些石头都是从东沟和洋槐沟捡拾来的。由于石头数量不多,墙也就只有一米来高,所以每年春天都得在墙的顶端用泥抹上一个冒,上面再插上“圪刺”,以防淘气的孩子们攀爬。由于父亲工作在外,这个活儿基本都落在了母亲的身上,有时大舅或五舅也会前来帮忙。
  窗箔(读音:báo)。10多岁前,家里的窗户和村子里多数人家一样,只有下半部是玻璃的,上半部则是在木制的窗棂上糊一层纸。为了防止雨淋,家家户户都备有窗箔(用麻绳将高粱秸秆穿起来),平时不用就卷起来悬挂于房檐下,来雨时将其撂下来挡雨。窗箔这种土制的挡雨用具是四十年前家乡那里户户必备的。
  改革开放后,百姓的日子越过越红火,家家户户都盖起了新房。从此,沿用了千百年的糊纸窗户以及与之相伴的窗箔便渐渐地淡出了历史舞台,消失在人们记忆的长河中。
  人造平原。1973年,农业学大寨运动正在家乡轰轰烈烈地开展。那年秋天,生产队组织社员们在村子北面的“罗锅地”挑灯夜战,大约用了近一个月的工夫,愣是把这块“罗锅地”改造成了面积为10来亩的平原。因为年幼,我没有参加劳动,但到现场看过热闹。那时,已进入冬季,虽然天气寒冷,但社员们却干得热火朝天。那战天斗地的劳动场面,至今还常常浮现在我的眼前。
  打抗旱井。1974年的秋天,为响应上级兴修水利的号召,我们生产队在北沟打了一口井,深约两丈,直径足有四五米。那口井为附近的农田提供了充沛的水源,为大旱之年夺得粮食丰收发挥了重要作用。哥哥参加了打那口井的劳动。有一天,生产队还管了一顿苞米面大饼子。我记不清是怎么凑到生产队去的,只记得与我年龄相当的孩子们去了好几个,并与大人们一起饱餐了那顿大饼子。由于那时粮食不够吃,所以吃上一顿大饼子也是很不容易的。如今农村的孩子们谁还会去蹭一顿饭吃啊。因为现在的孩子们上顿、下顿吃的都是大米白面。
  打场。打场是秋收的一个重要环节,也是社员们忙碌一年后最为期盼的。生产队门前那块中间略微凸起、四周稍稍带点慢坡的土地,仿佛是大自然赐予我们这个村子的天然场院。那块地,多数年份都种地瓜,有时也种黍子。因为这两种作物要比高粱苞米熟得早。“起”完地瓜或“找”完黍子后,紧接着就是平整场院。先是挑水将平整好的场院浇透,然后将高粱挠子(高粱穗脱粒后),以及高粱和玉米秸秆的叶子等铺在上面。用滚子压实晒干后,光滑的场院就制作完成了。随后,将分散在各个地块的“高粱头”、玉米棒子、成捆的谷子、大豆等陆续用马车或社员们肩挑运到场院来,经过一段时间的晾晒便开始打场脱粒了。
  扬场。最典型的秋收场景要数扬场了。收获高粱和谷子都得经过扬场的工序。几个社员用木锨将粮食轮番扬起。扬场是要掌握一点门道的。扬出去的粮食要散开,不能成堆。不仅如此,扬场时还要事先找好风向,以便借助风力将分量轻的高粱壳等小杂物刮到一边。另有两个人头戴草帽、肩披布衫,手持扫帚,麻利地将带壳的高粱和茎等杂物轻轻扫出来,从而使收获的粮食更加纯净。
  翻(读音:fàn)地瓜。生产队起完地瓜后,大家都要到刚刚起完的地瓜地里用铁锹再翻一遍。由于有些瓜秧长势旺盛、根系发达,垄沟里就遗漏一些未被起出来的地瓜。我非常喜欢翻地瓜,当翻到一个或几个地瓜时,心里真是特别高兴,觉得有一种收获感。
  落(读音:lào,捡拾的意思)土豆。上世纪七十年代初那几年,家乡引进了玉米套种土豆技术。土豆收获完后,玉米也接近抽穗了。由于是套种,所以,串长在垄沟或垄台上的土豆,落在地里的就不少。我和大人们钻进长势茂盛的玉米地里,落剩下的土豆。两三个小时的时间基本上能落一挎筐。在那个缺吃少穿的年月,这一筐土豆也算是解决了不小的问题呢。
  捡地瓜皮。在村东面一华里远处有一座海拔约三四百米高的小山,人们称其为团山子。山上虽然没能生长太多的树木,但为数不多的松树仍能让人感到一片生机。尤其是到了夏季,山上的蒿草,以及许许多多不知名的植被,将山体装扮得郁郁葱葱。雨后,我常和大人们一起到那里采蘑菇、捡地瓜皮。一般人家都是用捡来的地瓜皮炸酱、就饭吃,还是蛮香的。在那个生活比较困难的年代,这地瓜皮炸酱就饭吃,便成了村里人夏季餐桌上的一道美味食品。
  采蘑菇。1976年7月28日凌晨,唐山发生了7.8级大地震。头天晚上,我就和伙伴们约好了,那天起早去对面山北侧的松树洼子采蘑菇。所以,醒得很早。就在准备起床那一刻,地震发生了。民间有“地动山摇,花子(指讨饭的)扔瓢”的谚语。说来也巧,还真就是从那时起,十年九旱的家乡连年风调雨顺。
  随后不久,农村便实行了土地承包制,社员们的生产积极性更加高涨、粮食连年丰收。沐浴改革春风的农民真正过上了丰衣足食的好日子。 

(责任编辑:赵爽)


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